Werk waar je beter van wordt. Werk dat je leven leuker maakt.

Wat verwacht jij van je werk? Geld verdienen? Tuurlijk! Maar wat nog meer? Uitdaging, groeimogelijkheden, waardering? Zeker. En tijd genoeg over voor de stad, een concert, je vrienden, sporten, vakantie, de bank, je bed. Werken is tenslotte niet je hele leven.


Werken bij Blue is uitdagend, inspirerend, soms spannend, vaak druk. Je leert veel, werkt hard met elkaar en wordt daarvoor aan alle kanten goed beloond. Met geld, met vrije tijd en vakantie, met opleiding en ontwikkelingsbudgetten. En met allerlei prettige persoonlijke extra’s om werk en privé lekker in balans te houden. Je kunt bijvoorbeeld sporten op onze kosten, we bemiddelen voor woonruimte voor je en we sturen je graag op ontdekkingsreis bij andere hotels en restaurants. En zo is er nog veel meer.


MANNA is al bijna 15 jaar toonaangevend in gastvrijheid en culinaire creativiteit. Restaurant en brasserie, suite hotel MANNA en design hotel Blue in het centrum van Nijmegen zijn voor gasten uit heel de wereld - en uit de stad en omgeving - populaire plekken voor ontbijt, lunch, high tea, borrel, diner, zakelijke meeting en overnachting.


Maar MANNA en Blue zijn niks zonder onze mensen. De hoge cijfers bij Booking.com, Tripadvisor en andere sites hebben we te danken aan onze toppers in de keuken, bediening, housekeeping en backoffice. We vragen best veel van onze mensen en geven daar ook veel voor terug. Bovendien hoor je bij een team dat elkaar ondersteunt en beter maakt. Werken bij Blue is een mooi avontuur. Wat je leert en ervaart bij ons, wie je ontmoet, daar wordt je leven leuker van en daar word je zelf beter van.


Benieuwd naar de work-life balans van MANNA en Blue? Bekijk onze Work-life benefits.


Voor onderstaande afdelingen hebben wij openstaande vacatures:
  • Chefkok | 38 uur

    Als Chefkok bent je de operationele spil in de keuken. Je geeft leiding aan een team van 8 koks en valt onder de directe leiding van en rapporteert aan de directie. In deze veelzijdige functie ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken binnen de keuken van MANNA. Dit betreft het ontbijt, de lunch en het diner en alle overige serveermomenten die hier niet beschreven staan.

    Bekijk de vacature

     

  • Chef de Partie | 38 uur

    MANNA weet al meer dan 10 jaar gasten uit de hele wereld te verrassen met culinaire topkwaliteit en vaak bekroonde gastvrijheid. MANNA’s global food & fish-keuken drijft op onze ambitieuze en creatieve keukenbrigade. Als Chef de Partie ben je onderdeel van het team en medeverantwoordelijk voor de culinaire kwaliteit en veelzijdigheid van MANNA. Dat is geen baantje dat je met twee vingers in de neus uitvoert. Wij vragen best veel van je, maar je krijgt er ook heel veel voor terug.

    Bekijk de vacature

  • Medewerker bediening Restaurant en Brasserie MANNA (fulltime) | 38 uur

    Dit is niet zomaar een horecabaantje. Als medewerker bediening (fulltime) bij Restaurant en Brasserie MANNA in Nijmegen heb je een belangrijke, uitdagende en verantwoordelijke functie in een van de populairste restaurants van Gelderland. Als medewerker bediening heb je een wereldbaan. Het is vaak hard werken, maar wel met een fantastisch team dat voor elkaar door het vuur gaat en er samen een feestje (voor de gasten en henzelf) van maakt. En je hebt ook nog eens een uitstekend inkomen plus allerlei prettige extra’s. Bij MANNA word je nog beter in je vak. Je krijgt alle ruimte en ondersteuning om je verder te ontwikkelen.

    Bekijk de vacature

  • Medewerker bediening Restaurant en Brasserie MANNA (parttime) | 12 tot 16 uur

    Goed verdienen voor je reis, je studie of om een beetje comfortabel te kunnen leven? MANNA in Nijmegen heeft de perfecte baan voor je! Leuk werk in de bediening, goed planbare diensten, een fantastisch team dat er met elkaar een feestje van maakt, interessante internationale gasten en een heel lekker inkomen. Als parttime medewerker in de bediening bij MANNA heb je een wereldbaan. Je hebt inspirerend en uitdagend werk, je verdient goed en je leert wat gastvrijheid op topniveau is. Daar heb je echt de rest van je leven iets aan. Als je later je eigen onderneming begint, een topfunctie krijgt bij de overheid of in het bedrijfsleven; echte gastvrijheid en klantgerichtheid maken altijd het verschil.

    Bekijk de vacature

  • Medewerker housekeeping | 12 tot 18 uur

    De dikke 9 die MANNA & Blue in Nijmegen gemiddeld krijgen, is zeker te danken aan onze helden van housekeeping. Onze gasten zijn altijd zeer onder de indruk van de stralende schoonheid van de kamers & suites, het sanitair en de openbare ruimtes. Wij zijn dan weer zeer onder de indruk van de gedrevenheid en het gevoel voor perfectie van onze housekeeping-medewerkers. Je krijgt dan ook alle waardering, je hebt lekker planbare uren en – belangrijker nog – je verdient heel goed als parttime medewerker housekeeping bij MANNA.

    Bekijk de vacature

  • Medewerker ontbijt | 16 tot 32 uur

    Als onderdeel van hotels MANNA en Blue mogen de gasten ’s ochtends genieten van een heerlijk ontbijt in Brasserie MANNA. Maar ook externe gasten zijn meer dan welkom om te komen genieten van een heerlijk kop koffie of een van de vele theesoorten met een zoete of hartige lekkernij. Wij zijn op zoek naar een vroege vogel die ons team wilt versterken tijdens het ontbijt en de lunch.

     

    Bekijk de vacature

  • boek een kamer
  • Boek een kamer